Silberschale am Stiel 925 Silber

75 Milliliter sind wenig – und genau das macht diese Silberschale am Stiel zu einem Stück für den ersten oder letzten Moment am Tisch, nicht für die Hauptportion. Kaviar, eine kleine Mousse, ein Sorbet zwischen zwei Gängen: Was in diese Coupe passt, ist immer ein Zeichen, dass hier jemand nachgedacht hat.

Auf einen Blick

• Material: 925 Sterling Silber, massiv
• Oberfläche außen: mattiert/gebürstet
• Oberfläche innen: hochglanzpoliert
• Niello-Band: umlaufend am Schalenrand, florale Motive, Blüten und Ranken, Handgravur
• Form: Coupe auf Stiel mit Knauf und Ringfuß
• Durchmesser: 78 mm
• Höhe: 85 mm
• Volumen: 75 ml
• Gewicht: ca. 115 g
• Punze: ja
• Lieferung: im Geschenketui
• Fertigung: Made-to-Order

Material und Verarbeitung

Diese Coupe ist aus massivem 925 Sterling Silber gearbeitet, mit einer bewusst gesetzten doppelten Oberfläche: außen mattiert, innen hochglanzpoliert. Die seidig-matte Außenwandung lässt das umlaufende Niello-Band besonders ruhig und tief wirken; der polierte Innenspiegel präsentiert jeden Inhalt wie auf einer kleinen Bühne. Der Stiel mit zentralem Knauf und der Ringfuß geben der Schale mit 78 mm Durchmesser und 85 mm Höhe eine nahezu ausgewogene Proportion – eine Silhouette, die an Champagnergläser erinnert, hier jedoch in Silber übersetzt und zum Reichen statt zum Trinken gedacht. Mit 75 ml Volumen und einem Gewicht von ca. 115 g liegt sie leicht und sicher am Stiel in der Hand.

Verwendung und Anlässe

75 ml ist die klassische Menge für einen Löffel Kaviar auf Eis, eine kleine Mousse, ein Sorbet zwischen zwei Gängen oder ein Amuse-bouche. Diese Coupe ist kein Alltagsstück, sondern eines für Abende, die man sich merkt. Als Geschenk eignet sie sich für Menschen, die einen gedeckten Tisch ernst nehmen: zur Hochzeit, für ein Paar, das mit einem bleibenden Stück beginnen möchte; zum Jubiläum, für jemanden, der 925 Silber und Niello-Handwerk zu schätzen weiß; als Geschäftsgeschenk, dem ein gewöhnliches Präsent nicht gerecht würde. Sammlerinnen und Sammler von russischem Tafelsilber finden in dieser Form – Coupe auf Stiel mit vollständigem Ornamentband – eine seltene Ergänzung.

Gravur und SilberVerse-Karte

Der Standfuß bietet auf seiner Unterseite Platz für eine persönliche Gravur – ein Datum, Initialen oder ein kurzer Satz, sichtbar nur für den, der das Stück umdreht. Gib deinen Gravierwunsch bei der Bestellung an. Auf Wunsch legen wir außerdem eine persönliche SilberVerse-Karte im Fotoformat (15×10 cm Querformat) bei – individuell gestaltet, passend zum Anlass und kostenlos.

Pflege

Reinige die Coupe von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Verzichte auf Geschirrspüler und Silbertauchbad. Das Niello-Band ist dauerhaft in das Silber eingeschmolzen und verträgt normale Reinigung problemlos. Die mattierte Außenfläche bleibt schön, wenn du auf Scheuermittel verzichtest; die Hochglanzpolitur innen lässt sich jederzeit mit einem weichen Silberputztuch auffrischen. Bewahre die Schale im Geschenketui auf – so läuft das Silber langsamer an.

Häufige Fragen

Für welche Speisen ist 75 ml geeignet?

75 ml ist die klassische Portionsgröße für Kaviar, kleine Mousse-Portionen, Sorbet zwischen zwei Gängen, Amuse-bouche oder gekühlte Vorspeisen wie Ceviche oder Tatar. Die Coupe-Form zeigt den Inhalt von oben, sodass das Auge sieht, was darin liegt, bevor der erste Löffel genommen wird.

Was bedeutet „mattiert außen, poliert innen“?

Die Außenwandung der Schale ist gebürstet – eine seidig-matte Oberfläche, die das Licht nicht reflektiert und das Niello-Band ruhiger wirken lässt. Die Innenfläche ist hochglanzpoliert, ein klarer Spiegel für den Inhalt. Dieser Kontrast ist eine bewusste ästhetische Entscheidung.

Was unterscheidet dieses Stück von einer versilberten Coupe?

Versilbertes Geschirr trägt einen Silberüberzug auf einem anderen Grundmetall, der sich mit der Zeit abträgt. Diese Coupe besteht vollständig aus massivem 925 Sterling Silber, und das Niello ist chemisch eingeschmolzen, nicht aufgetragen. Beide Merkmale sind dauerhaft – das Stück lässt sich polieren, reparieren und weitergeben.

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