Dessertschale 925 Silber vergoldet mit Niello "Laune"

100 mm Durchmesser, 72 mm Höhe, 130 ml — klein, aber so ist das bei Stücken, bei denen jedes Detail stimmt. Die Dessertschale „Laune" steht auf einem kompakten Sockel statt auf einem Stiel und trägt einen vollvergoldeten Innenraum, umrahmt von einem umlaufenden Niello-Band mit barocken Arabesken auf mattierter Silberwand. Gold, Schwarz und mattes Silber bilden einen Dreiklang, der 160 Gramm wiegt und auf dem Tisch steht, als wäre er für genau diesen Platz gemacht.

Auf einen Blick

• Material: 925 Sterling Silber, massiv
• Vergoldung: Innenraum vollvergoldet, oberer Randstreifen vergoldet, Fußrand vergoldet
• Außenwand: mattiert, satiniert
• Niello-Band: umlaufend am Außenmantel, Arabesken, Akanthus-Ranken, Spiralen, Handgravur
• Form: konische Sockelschale, nach oben ausgestellt
• Durchmesser: 100 mm
• Höhe: 72 mm
• Volumen: 130 ml
• Gewicht: ca. 160 g
• Kollektion: Laune
• Punzen: 925-Marke, Herstellermarke, russische Staatspunze
• Lieferung: im Geschenketui
• Fertigung: Made-to-Order

Material und Verarbeitung

Die „Laune" steht auf einem kompakten Sockel, der ihr Höhe und Standfestigkeit gibt — die konische Form weitet sich nach oben aus, unten schmal, oben weit, der Rand leicht ausgestellt. Vergoldung und Niello sind bewusst getrennt eingesetzt: Der gesamte Innenraum ist vollvergoldet, dazu ein vergoldeter Streifen oben am Rand und einer unten am Fuß. Die Außenwand dagegen ist mattiert, kein Gold, kein Hochglanz, nur gedämpftes Seidensilber. Genau dort sitzt das Niello-Band mit barocken Arabesken und Akanthus-Ranken — geschwungene Ranken, symmetrische Blätter, Spiralen, jede Linie von Hand mit dem Stichel in das Silber gezogen und mit Niello-Legierung gefüllt. SevChern in Weliki Ustjug überträgt diese Formensprache des europäischen Barock seit Jahrzehnten in die Niello-Tradition der Manufaktur, die 1937 auf der Weltausstellung in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Verwendung und Anlässe

130 ml ist die Portionsgröße für ein Sorbet, eine Panna Cotta, Mousse au Chocolat oder Kaviar mit Beilagen. Die konische Form zeigt den Inhalt von oben vollständig und von der Seite das Niello-Band — beides gleichzeitig auf dem Tisch sichtbar. Leer ist die „Laune" ein eigenständiges Dekorstück, das in der Vitrine oder auf dem Sideboard keinen Inhalt braucht, um zu wirken. Als Geschenk passt sie zu Menschen, die Tafelkultur ernst nehmen: zur Hochzeit, zum runden Geburtstag, zur Silberhochzeit und zur Goldenen Hochzeit, wo Silber und Gold gleichermaßen ihren Platz haben. Für Sammler russischen Tafelsilbers erfüllt das Stück mit Niello-Handgravur, Vergoldung und vollständiger Punzierung alle Merkmale eines ernsthaften Sammlerobjekts.

Gravur und SilberVerse-Karte

Der Standfuß bietet auf seiner Unterseite Fläche für eine persönliche Gravur — Datum, Initialen, ein kurzer Satz. Gib deinen Gravierwunsch bei der Bestellung an. Auf Wunsch legen wir zusätzlich eine SilberVerse-Karte im Fotoformat von 15 × 10 cm Querformat bei — digital individuell gestaltet, passend zum Anlass und aktuell kostenlos.

Pflege

Reinige die Schale ausschließlich von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Kein Geschirrspüler, kein Silbertauchbad — beides greift die Vergoldung an. Die vergoldeten Flächen niemals mit Scheuermitteln behandeln. Das Niello-Band ist eingeschmolzen und dauerhaft, normale Reinigung schadet ihm nicht. Mit einem weichen Silberputztuch lässt sich das mattierte Silber außen auffrischen, ohne den Charakter der gebürsteten Oberfläche zu verlieren. Bewahre das Stück im Geschenketui auf.

Häufige Fragen

Was bedeutet „vollvergoldet innen"?
Der gesamte Innenraum der Schale — die konische Innenfläche und der Boden — ist vergoldet, dazu der obere Randstreifen und der Fußrand. Die Außenwand bleibt bewusst ohne Vergoldung, um den Kontrast zum Niello-Band zu verstärken.

Ist die Schale für heiße und kalte Speisen geeignet?
Ja, 925 Silber ist lebensmittelecht und temperaturstabil. Für Kaltdesserts wie Sorbet empfiehlt sich, die Schale kurz vor dem Servieren zu kühlen. Nur keine direkte Flamme oder Ofen.

Was ist der Unterschied zur Dessertcoupe auf Stiel?
Die „Laune" steht auf einem festen Sockel ohne bewegliche Teile und keinem Stiel, der umkippen könnte. Das macht sie stabiler auf dem Tisch und gibt ihr eine kompaktere, solidere Silhouette.

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