Sauciere 925 Silber Niello Design 200 ml

Eine Sauciere, die den Tisch prägt: Der Corpus dieser 200-ml-Sauciere aus 925 Silber trägt ein vollständig umlaufendes Niello-Blütenornament in tiefem Schwarz auf mattiertem Silber, während der Innenraum hochglanzpoliert bleibt – ein klarer Spiegel, in dem die Soße ruht. Bügelgriff, Ausguss und runder Standfuß folgen der klassischen Saucieren-Form, die sich seit Jahrhunderten kaum verändert hat.

Auf einen Blick

• Material: 925 Sterling Silber, massiv
• Oberfläche außen: mattiert/satiniert
• Oberfläche innen: hochglanzpoliert
• Höhe: 96 mm
• Länge: 166 mm
• Breite: 95 mm
• Volumen: 200 ml
• Gewicht: ca. 214 g

Material und Verarbeitung

Die Sauciere besteht aus massivem 925 Sterling Silber und zeigt ein vollständig umlaufendes Niello-Ornamentband: großblütige Blumen mit geschwungenen Ranken im altrussischen Pflanzenstil, tiefschwarz in das mattierte Silber eingeschmolzen. Niello ist keine Farbe und keine Beschichtung, sondern eine schwarze Metalllegierung, die in gravierte Vertiefungen eingeschmolzen wird und eine dauerhafte, chemisch-physikalische Verbindung mit dem Grundsilber eingeht. Der Innenraum ist im Kontrast dazu hochglanzpoliert – blankes, ornamentfreies Silber. Bügelgriff, Ausguss und runder Standfuß geben dem Stück die klassische, seit Jahrhunderten bewährte Saucieren-Form.

Verwendung und Anlässe

Mit 200 ml Fassungsvermögen eignet sich die Sauciere für helle Saucen, Vinaigrettes, Butter-Saucen, leichte Jus oder kalte Dips – sie steht während des Essens auf dem Tisch und wartet, bis nachgegriffen wird. Als Hochzeitsgeschenk ist eine Silbersauciere eine Aussage für die Jahrzehnte, nicht nur für die ersten gemeinsamen Jahre. Auch als Geschenk zur Goldenen Hochzeit, zum runden Geburtstag für jemanden, der kocht und Tischkultur schätzt, oder als Firmengeschenk an Geschäftspartner ist sie eine passende Wahl. In der Vitrine steht sie zudem als eigenständiges Sammlerstück.

Gravur und SilberVerse-Karte

Der Standfuß bietet auf seiner Unterseite Fläche für eine persönliche Gravur – ein Datum, Initialen oder ein kurzer Satz, sichtbar nur für den, der das Stück umdreht. Gib deinen Gravurwunsch bei der Bestellung an. Auf Wunsch legen wir eine persönlich gestaltete SilberVerse-Karte im Fotoformat 15 × 10 cm bei – aktuell kostenlos und ein besonderes Unikat zum Geschenk.

Pflege

Handwäsche mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel – kein Geschirrspüler, kein Silbertauchbad. Das Niello-Band ist eingeschmolzen und dauerhaft, normale Reinigung schadet ihm nicht. Die mattierte Außenfläche bleibt schön, wenn auf Scheuermittel verzichtet wird. Den spiegelpolierten Innenraum kannst du jederzeit mit einem weichen Silberputztuch auffrischen.

Häufige Fragen

Ist diese Sauciere für heiße Saucen geeignet?

Ja, 925 Silber ist lebensmittelecht und temperaturstabil. Silber leitet Wärme gut, sodass eine heiße Sauce länger warm bleibt als in Porzellan. Für sehr heiße Zubereitungen empfiehlt sich ein Untersetzer, damit der Tisch geschützt bleibt.

Was unterscheidet diese Sauciere von versilberter Ware?

Versilbertes Geschirr hat lediglich einen Silberüberzug auf einem anderen Grundmetall, der sich mit der Zeit abträgt. Diese Sauciere besteht vollständig aus massivem 925 Sterling Silber, und das Niello ist chemisch eingeschmolzen statt aufgetragen – beides bleibt über Generationen erhalten.

Ist eine persönliche Gravur möglich?

Ja, der Standfuß bietet auf seiner Unterseite Platz für eine persönliche Gravur. Gib deinen Wunsch – Datum, Initialen oder einen kurzen Satz – bei der Bestellung an.

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