Серебряная посуда и столовое серебро

Столовые приборы и посуда из серебра 925 пробы — для столов, за которыми задерживаются

Вода из серебряного стакана кажется другой на вкус. Не потому, что металл что-то добавляет, а потому, что пьешь медленнее. Эта коллекция объединяет 163 предмета из стерлингового серебра 925 пробы для того, что стоит на столе и берется в руки: графины и бокалы на ножке, чайники и кофейники, сервировочные блюда и чаши на ножке, сахарницы, медницы, серебряные чаши и кубки. Большая часть из них украшена чернью — темной инкрустацией гравированных линий, которой известны мануфактуры Великого Устюга на протяжении веков. Другие предметы изготовлены в Италии и отличаются четкими формами вместо орнаментов.

Ассортимент — четыре мира на одном столе

163 предмета, которые можно разделить на четыре группы. Некоторые предметы самостоятельны, другие дополняют существующий сервиз. Тот, кто начинает с нуля, обычно начинает с питьевого сосуда.

• Для напитков — бокалы на ножке, рюмки, стаканы и кубки. Бокалы на ножке — самая большая группа в ассортименте. Серебро быстро проводит температуру: охлажденное содержимое остается ощутимо холодным, а теплое согревает руку.
• Для подачи напитков — графины, кувшины, чайники и кофейники, молочники и полные чайные и кофейные сервизы. Серебряный графин редко стоит пустым в шкафу; он становится поводом накрыть стол.
• Для сервировки — сервировочные блюда, серебряные чаши, чаши на ножке, подставки для тортов, икорницы и соусницы. Чаши на ножке буквально возвышают то, что в них лежит.
• Аксессуары для стола — сахарницы, медницы, блюдца, вазы и мелкие приборы, такие как орехоколы, лимонницы или открывалки для бутылок. Маленькие предметы часто становятся первым шагом — и зачастую тем, что дольше всего используется ежедневно.

Ценовой диапазон в коллекции сознательно широк. Отдельная рюмка — это сувенир, а полный чайный сервиз с черненой гравировкой — это приобретение на всю жизнь. Между ними находится все, что позволяет столу постепенно расти — и именно так создаются большинство серебряных коллекций: не сразу, а поштучно, каждый предмет со своей датой.

Почему серебро, а не нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь практична, недорога и пригодна для мытья в посудомоечной машине. У нее только один недостаток: она ничего не значит. Никто не наследует графин из нержавеющей стали.

Стерлинговое серебро 925 пробы состоит на 92,5 процента из чистого серебра; остальные 7,5 процента — в основном медь — делают металл пригодным для использования. Чистое серебро было бы слишком мягким для кувшина, который ежедневно поднимают. Этот сплав на протяжении веков является стандартом для столовых приборов, поскольку он достаточно тверд для повседневного использования и достаточно мягок для гравировки.

К этому добавляется и ценность материала. Серебро — это торгуемый драгоценный металл — массивное серебряное изделие, независимо от формы и происхождения, имеет понятную ценность. Это отличает его от любого декоративного предмета. Тот, кто дарит серебро, дарит не товар, который теряет ценность, как только его распаковывают.

И, наконец: серебро заметно стареет. Оно приобретает патину, показывая, что его использовали. Кружка, из которой пили тридцать лет, выглядит иначе, чем та, что только что из коробки — и в этом весь смысл.

Чернь — темный рисунок на серебре

Чернь — это не краска и не покрытие. Это сплав серебра, меди, свинца и серы, который в виде порошка заполняется в предварительно выгравированные вручную линии, а затем расплавляется. При охлаждении он прочно соединяется с серебром. Затем поверхность снимается и полируется, пока не останется только темный рисунок.

Полученный результат не стирается и не тускнеет. Изделие с чернью стареет, как и само серебро — оно темнеет, но никогда не становится слабее. В этом и заключается отличие от напечатанных или почерненных декоров: в черни рисунок является частью металла, а не слоем на нем.

Как проходят отдельные этапы работы, объясняет наша статья Объяснение техники черни. Откуда пошла традиция и почему она сохранилась именно на русском Севере, написано в статье Чернение — русская серебряная традиция.

Два стиля на одном столе

Большая часть этой коллекции является результатом русского серебряного искусства — ручной гравировки, черни, часто с позолотой на поверхностях. Эти предметы рассказывают: цветочные узоры, орнаментальные ленты, сцены. Они созданы, чтобы ими любоваться, и многие из них являются уникальными или мелкосерийными.

Рядом с ними стоит итальянское серебро. Четкие грани, спокойные поверхности, почти без декора. Эти предметы предназначены для использования и гармонично вписываются в современно накрытый стол, не доминируя над ним. Те, у кого уже есть чернь, найдут здесь более спокойное дополнение — и наоборот.

Оба стиля сочетаются лучше, чем кажется. Простая итальянская сервировочная тарелка под черненой чашей создает именно то напряжение, которое делает стол интересным.

Из мастерских

Русские изделия в основном происходят из традиции Великого Устюга, города на северном берегу Сухоны, где с XVIII века работают с чернью. Техника пришла туда через Кавказ и сохранилась в этой ремесленной местности, в то время как в других местах она исчезла. То, что поступает оттуда сегодня, не является реконструкцией, а непрерывной линией: инструменты, ручная работа и последовательность рабочих шагов передаются, а не заново изобретаются.

Изделие с чернью проходит около пятнадцати этапов, ни один из которых не может быть сокращен машинным способом. Между заготовкой и готовым изделием лежат гравировка, заполнение, плавление, снятие материала и полировка — и каждый из этих этапов может испортить изделие. Поэтому серии небольшие, и поэтому ни одно изделие не похоже на другое.

Итальянские изделия следуют другой логике: формообразование вместо поверхностного искусства. Здесь очарование исходит от пропорций, толщины стенок и того, как свет скользит по непрерывной поверхности. И то, и другое — ручная работа — только с разными акцентами.

Как используется серебряная посуда

Как сервированный стол. На праздник, на прием, на воскресный обед. Серебро не требует особого повода — оно его создает.

Как отдельный предмет в интерьере. Чаша на ножке на комоде, ваза на полке, поднос как подставка. Многие из этих предметов функционируют как объекты, даже когда в них ничего нет.

Как весомый подарок. На свадьбу, серебряную свадьбу, юбилей компании. Серебро — один из немногих подарков, который не только сохраняет свою ценность, но и приобретает ее с десятилетиями.

Как коллекция. Некоторые клиенты покупают по одному предмету в год, всегда в одну и ту же дату. Через десять лет в шкафу стоит целая история.

Для кого предназначена эта коллекция

Для хозяев. Людей, которые любят приглашать гостей и знают, что стол — это больше, чем просто прием пищи. Для них графин, сервировочное блюдо и сахарница — это инструменты, а не музейные экспонаты.

Для дарителей на большие торжества. Если подарок должен остаться — на свадьбу, на круглый юбилей, на прощание с профессией. Серебро в этом случае — надежный выбор, потому что оно не выходит из моды.

Для коллекционеров русского серебряного искусства. Изделия с чернью такой плотности и качества редко встречаются в немецкой торговле. Тот, кто знаком с техникой, по чистоте линий узнает, какая мастерская работала.

Уход и хранение

Серебро тускнеет — это нормально и не является дефектом. Причина в сере в воздухе, а не в отсутствии качества. Мягкой полировочной ткани достаточно для регулярного ухода. Мы не рекомендуем агрессивные серебряные ванны для черненых изделий: они портят полировку и могут стереть контраст между светлой поверхностью и темным рисунком.

Хранить в сухом и, по возможности, герметичном месте — в мешочке или с полоской для защиты от потускнения в шкафу. Резина, шерсть и открытые полки рядом с кухней ускоряют потускнение. После использования мыть вручную и немедленно вытирать насухо; стоячая вода оставляет пятна.

Часто задаваемые вопросы

Это массивное серебро или посеребренное?
Все изделия этой коллекции — массивное стерлинговое серебро 925 пробы, то есть 92,5 процента чистого серебра. Посеребренные изделия мы здесь не продаем.

Можно ли использовать серебряную посуду каждый день?
Да. Серебро изначально было создано как металл для использования, а не как декор. Тот, кто им пользуется, даже легче сохраняет его блеск — регулярное использование с последующим вытиранием насухо предотвращает сильное потускнение.

Можно ли мыть серебро в посудомоечной машине?
Лучше нет. Моющие средства и высокая температура повреждают поверхность, особенно у черненых изделий. Ручная мойка мягким моющим средством и немедленное вытирание насухо — это надежный способ.

Возможна ли гравировка?
На многих изделиях да — монограмма, дата или короткое посвящение. Подходит ли поверхность конкретного изделия для этого, зависит от формы и украшения. Свяжитесь с нами перед заказом, тогда мы проверим это для конкретного изделия.

Как определить подлинное серебро 925 пробы?
По клейму, выбитому на нижней стороне или по краю. Оно указывает на чистоту металла и часто на знак мастерской. Каждое изделие этой коллекции имеет такое клеймо.

Исчезает ли рисунок черни со временем?
Нет. Сплав сплавлен с серебром, а не нанесен. Он не может отслаиваться и не выцветает. Только механическое истирание на протяжении многих десятилетий может изменить его.

Подходит ли это в качестве свадебного подарка?
Очень хорошо. Графины, сервировочные блюда и чаши относятся к классическим подаркам, которые сопровождают пару на протяжении десятилетий. Если вы ищете больший выбор, вы найдете его в наших свадебных подарках из серебра.

Вас также может заинтересовать

• Столовое серебро и серебряные столовые приборы — наборы столовых приборов, сервировочные приборы и кольца для салфеток в дополнение к посуде
• Серебряные графины и кувшины — если вы целенаправленно ищете сосуды для розлива
• Кофейные и чайные сервизы — собранные сервизы вместо отдельных предметов
• Серебряные тарелки — представительные единичные предметы для стола и стены
• VIP-подарки с чернением — самые elaborate работы для особых случаев
• Предметы коллекционирования — единичные экземпляры и малые серии русского серебряного искусства